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内江市举行首届甜城味·内江黑猪品牌推广暨年猪文化宣传季活动 内江市委邹自景书记亲临到活动现场参观指导

12月21日,内江市首届甜城味・内江黑猪品牌推广暨年猪文化宣传季活动在内江万达广场正式拉开帷幕,这一活动吸引了众多市民及行业目光。

市委书记邹自景亲临活动现场参观指导。

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在“甜城味•内江黑猪品牌推广暨年猪文化宣传季”活动现场参观指导。内江融媒记者 王斌 摄 

内江是“中国黑猪之乡”,内江黑猪,作为我国四大名猪之一,至今已有两千多年驯养历史,是全国首批、四川首个被纳入“国家级畜禽资源保护品种”目录的保护地方猪种,获国家知识产权局“内江黑猪”地理标志证明商标,并被纳入全国名特优新农产品名录。

图片抬年猪、迎“财神”

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黑猪肉美食

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内江黑猪肉腊制品及内江黑猪肉鲜肉

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刨猪汤

活动期间,各类内江黑猪美食琳琅满目,内江黑猪年猪、小猪引人瞩目。现场提供了热气腾腾、香气扑鼻的刨猪汤品鉴,还有用内江黑猪精心制作的特色腊制品,纯肉打造的爆汁烤肠,风味独特的黑猪肉臊子面,滋滋冒油的烤串以及各式各样的包子、饺子等。

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在“甜城味•内江黑猪品牌推广暨年猪文化宣传季”活动现场参观指导。内江融媒记者 王斌 摄

邹自景书记边走边看,不时拿起特色产品和食品,仔细观色泽、看品质、闻香气,询问价格、制作方法和销售情况等。他指出,内江黑猪是内江的一张地方名片。要聚力打造百亿元级农业产业,进一步加大内江黑猪的保护和开发利用,大力培育内江黑猪产业龙头企业,加强与食品加工企业合作,以加工和销售带动养殖,全力推动内江黑猪全产业链发展。

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